這一家我是第一次來。我的協力廠商普立斯的中秋節宴設在這兒:台北市中山區南京東路二段206號3樓(捷運松江南京站四號出口)的 御品宴,店是2011年9月23才成立的。
經理特別強調:澎湖空運來的私房菜,只有五盤(我們席開五桌):冷凍中卷,不加任何作料,又甜又有海味。
其實我最喜歡這盤招待的「松柏常青」:白菜、豆芽、洋蔥、青椒絲…花生…
裝潢很摩登!御品宴創意風味料理的定位是融合台、粵、川、湘、日、泰…,無國界不分派別,似乎是趨勢!這兒有破百道的國宴級料理,選用新鮮食材、結合創意烹飪技法,適合聚餐、宴客。綜合菜色的技法,展現無遠弗屆的味蕾體驗,就連南京東路上的各家旅行業者,都指名推薦【御品宴】作為外賓來台的用膳首選。
【御品宴】的經理劉文玄說:店裡運用新鮮食材、結合創意烹飪技法,幻化出多采多姿的鮮美佳餚。特推泰式咖哩蝦,由鴨蛋蛋黃與大尾鮮蝦拌煮而成,搭配麵包的創意吃法,保證一口就讓您驚嘆不已---這道菜今天沒吃到,下回再來囉。
★ 營業時間:09:00~凌晨02:00,適合夜貓子哦。畫面中就是劉經理。
菜單……我們台灣人在這個時代實在是吃得太好了!中秋節大餐的菜單是:綜合生魚片、台東鹿野閹雞、御品佛跳牆、椒鹽牛小排、鴛鴦雙併(避風塘蝦球+金沙花枝)、照燒肋排、干貝西蘭花、清蒸多寶魚、雪梨燉雞盅…及甜點。
雪梨燉雞盅。
干貝西蘭花煮得很爛……很入味,和干貝的味很搭。
在樓上的入口。
當然有卡拉OK...
清蒸多寶魚
照燒肋排
鴛鴦雙併(避風塘蝦球+金沙花枝)
御品佛跳牆
椒鹽牛小排
台東鹿野閹雞
四道小菜,芋頭是甜的,我喜歡小黃瓜和粉皮(粉皮好像都被我吃了。)
台灣人真是吃得太豐盛了,中秋節一年一次,吃了再想卡路里的問題囉。