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苗鄉閣 貴州精品菜

 

此次來到北京，希望吃到各地美食，不只是北京的。

所以特地進了這家貴州菜餐廳。

 

等候上菜時，我們發現盤子的小巧思，

墨綠色的瓷器上有黑色和紅色的魚在盤底圍繞著，

好有趣的盤子啊！

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主角有酸湯魚，它可不是水煮魚哦，

它也辣，但是湯汁是發酵出來的。

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端上桌時底部的湯汁還在滾動，

下方酒精正被燃燒，好維持酸辣魚的熱度。

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我們點的都是小菜，

店家特別推薦由貴州早上來運到的生牛肉，

我們就點了，但也是有點咬不動。

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蔬菜捲，重點是重口味的沾醬。DSC07874.JPG

 

蔬菜捲的內容物：一看就懂囉。

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好養生的蔬菜湯。DSC07878.JPG  

 

餐廳的桌椅全是由木頭組成。

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以下苗鄉格的菜單

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