北京苗鄉閣貴州精品菜 【陳艾妮/環遊世界美食俱樂部】 http://annie3q.pixnet.net/blog/post/28654813/
苗鄉閣 貴州精品菜
此次來到北京，希望吃到各地美食，不只是北京的。
所以特地進了這家貴州菜餐廳。
等候上菜時，我們發現盤子的小巧思，
墨綠色的瓷器上有黑色和紅色的魚在盤底圍繞著，
好有趣的盤子啊！
主角有酸湯魚，它可不是水煮魚哦，
它也辣，但是湯汁是發酵出來的。
端上桌時底部的湯汁還在滾動，
下方酒精正被燃燒，好維持酸辣魚的熱度。
我們點的都是小菜，
店家特別推薦由貴州早上來運到的生牛肉，
我們就點了，但也是有點咬不動。
蔬菜捲，重點是重口味的沾醬。
蔬菜捲的內容物：一看就懂囉。
好養生的蔬菜湯。
餐廳的桌椅全是由木頭組成。
以下苗鄉格的菜單
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